Cách làm mâm ngũ quả đám cưới đúng và đầy đủ không phải ai cũng nắm rõ. Bài viết sau đây sẽ mang đến cho bạn những thông tin hữu ích để có thể chuẩn bị cho mình những mâm quả cưới thật ưng ý nhé.
Cách làm mâm quả cưới, mâm ngũ quả đám cưới gồm những gì?
Muốn biết được cách làm mâm quả cưới chuẩn nhất thì phải hiểu được mâm quả sẽ bao gồm những gì, ý nghĩa của nó ra sao. Mâm lễ ăn hỏi ở từng miền sẽ có những quan niệm, những phong tục tập quán khác nhau. Tuy nhiên, dù là miền nào thì mâm ngũ quả đám cưới theo truyền thống sẽ bao gồm 6 tráp chính là trầu cau, bánh phu thê, mâm quả trái cây, mâm quả trà rượu, xôi gấc và lợn quay.
Thứ tự sắp xếp của từng mâm quả cưới sẽ lần lượt như sau:
- Tráp trầu cau: Trầu cau sẽ được xếp ở vị trí đầu tiên trong tất cả các mâm lễ ăn hỏi.
- Tráp trà và rượu: thường được xếp ở vị trí thứ hai sau tráp trầu cau.
- Tráp trái cây: Mâm quả cưới trái cây sẽ xếp ở vị trí thứ ba và thường sẽ được kết theo hình tháp, hình trái tim hoặc hình long phụng.
- Tráp xôi gà: Mâm xôi gà được đặt ở vị trí thứ 4. Thông thường xôi sẽ được tạo khuôn hình trái tim, gà luộc đặt ở vị trí trung tâm của mâm quả cưới.
- Tráp lợn quay: thường được xếp ở vị trí cuối cùng trong tráp cưới hỏi.
Tìm hiểu mâm quả cưới 3 miền có những nét đặc trưng gì?
Mâm ngũ quả đám cưới được xem là một yếu tố không thể thiếu trong lễ ăn hỏi của bất kỳ vùng miền nào. Số lượng mâm quả cưới và bao gồm những gì ở những vùng miền khác nhau cũng sẽ khác nhau.
Mâm quả cưới miền Bắc
Mâm lễ ăn hỏi miền Bắc thường theo quy tắc “trong chẵn ngoài lẻ”. Tức là số lễ vật trong mỗi tráp là chẵn, số lượng tráp cưới hỏi là lẻ. Thông thường, số lượng tráp cưới đẹp trong đám hỏi miền Bắc thường là 3 tráp, 5,7,9,11 tráp.
Tráp cưới đẹp được chuẩn bị rất chu đáo và kỹ lưỡng, được sơn son thếp vàng và bài trí theo hình tháp, phủ khăn long phụng.
– 5 tráp cưới hỏi bao gồm: Mâm trầu cau, chè, hạt sen, rượu và trà, bánh cốm.
– 7 tráp bao gồm: tương tự 5 tráp và có thêm mâm bánh phu thê, mâm bánh đậu xanh.
– 9 tráp bao gồm: tương tự 7 tráp và có thêm lẵng hoa quả kết rồng phụng, mâm lợn sữa quay.
Mâm quả cưới miền Trung
Thông thường, mâm quả cưới miền Trung không quá đặt nặng về hình thức. Số lượng mâm quả cưới sẽ phụ thuộc vào điều kiện kinh tế để chuẩn bị sao cho phù hợp nhất. Tuy nhiên, bắt buộc phải có 4 lễ vật sau trầu cau, bánh phu thê, chè rượu và nến tơ hồng.
Một số gợi ý về mâm quả trong đám hỏi miền Trung cho bạn tham khảo:
–5 tráp cưới đẹp gồm: Mâm trầu cau; trà, rượu và nến; bánh phu thê; xôi gấc + gà luộc; trái cây.
– 6 tráp bao gồm: tương tự 5 tráp và có thêm nem chả (hoặc chè).
Mâm quả cưới miền Nam
Trái lại với miền Bắc, mâm quả cưới miền Nam thường là số chẵn: 4, 6, 8, 10. Con số 6 và 8 thường được các gia đình chọn nhiều nhất, bởi 2 con số này tượng trưng cho tài lộc, may mắn và hạnh phúc. Điểm đặc biệt trong tráp cưới hỏi miền Nam là mẹ chồng sẽ chuẩn bị một tráp quần áo gồm bộ áo dài và một đôi bông tai, thể hiện sự quan tâm đối với dâu con trong nhà.
Ngoài ra, người miền Nam sẽ sử dụng bánh su sê thay cho bánh cốm như người miền Bắc. Loại bánh này có ý nghĩa thể hiện sự gắn kết bền chặt trong đời sống vợ chồng. Vậy đối với lễ ăn hỏi miền Nam, tráp cưới gồm những gì ?
– 6 tráp bao gồm: Mâm trầu cau; bánh su sê; trà, rượu và nến; xôi gấc khuôn trái tim; hoa quả và mâm heo quay.
– 8 tráp bao gồm: tương tự 6 tráp và có thêm bánh kem; áo dài, vàng vòng, nhẫn cưới.
Cách bê tráp đám cưới đúng chuẩn truyền thống nhất
Đội bê tráp đám cưới là một phần quan trọng không thể thiếu trong lễ ăn hỏi truyền thống của bất kỳ vùng miền nào. Vì thế, khi chọn đội hình bê tráp đám cưới cần chọn người có vóc dáng ưa nhìn, có lối sống lành mạnh. Độ tuổi người bê tráp xấp xỉ tuổi của cô dâu chú rể hoặc trẻ hơn, đặc biệt là chưa có gia đình. Đội hình bê tráp không phải xếp ngẫu nhiên mà cần tuân theo thứ tự sau:
- Tráp trầu cau
- Mâm rượu thuốc
- Tráp lợn quay
- Mâm hoa quả
- Tráp bánh kẹp (bánh phu thê, bánh cốm)
- Mâm trà
Trên đây là hướng dẫn cách xếp mâm quả cưới theo từng vùng miền chi tiết nhất. Hy vọng những thông tin này có thể giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất cho ngày trọng đại của mình.
